覆盆子有副作用吗?
我前段时间查了好多关于覆盆子的文献,总结下来吃覆盆子是没有副作用的。 但是! 这里要说到一个概念:是药三分毒,任何药物长期服用都是有副作用的(当然包括我们平常吃的蔬菜水果),只是短期服用、小剂量服用副作用不明显而已;而突然停药可能会引起反跳,导致病情加重,所以无论是中医还是西医都强调忌擅自用药和盲目服药。 这意味着无论什么药物都是需要按照医嘱服用才会安全。
我们再回到覆盆子上来,目前普遍认为,长期食用大剂量的覆盆子是有可能引起腹泻、胃酸分泌过多等消化系统的副作用的。 这是因为,首先,覆盆子中的鞣酸含量较高,可达5%左右(最高甚至能达到8%)[6],而高浓度的鞣酸具有收敛作用,能抑制肠液分泌,从而造成便秘;其次,覆盆子可刺激胃肠道黏膜,使其充血、水肿,如果程度较重,可以伴有糜烂或溃疡形成,从而导致消化系统的不良反应,如消化不良、恶心、呕吐、腹泻等。 但这些副作用都是在“大剂量”“长期”服用的情况下才出现的。 而大多数人的用药原则都是“少吃药,多吃菜”,意思是能不吃药就不吃药,尽量通过饮食调理来治疗。这显然是不存在“大剂量”“长期”服用覆盆子的问题的,正常食用复盆子是不会带来上述副作用的。
不过,需要注意的是,虽然绝大多数人吃覆盆子没有任何副作用,但少数人对它却是过敏的,症状为口腔炎、咽炎、喉咙水肿、荨麻疹以及腹痛、腹泻等情况,对覆盆子过敏的人是不能吃覆盆子的。 那么有人会问了,既然吃多了会过敏,是不是说明覆盆子有毒呢?
其实,对于任何一种食物都不应该过分推崇其药用价值,也不要忽视它的日常营养价值,食物就是食物,不是药品,没有所谓的毒性这一说。也就是说,在合理范围内食用覆盆子是没有问题的。 如果非要问有问题怎么办,那也只有一条:停止食用覆盆子并及时就医。