儿童节吃什么好？
“六一”国际儿童节就要到了，小朋友们是不是已经迫不及待地想要庆祝自己的节日了呀？这个周末，带上你的孩子，来品尝一道特别的小零食吧！ 这是一款营养美味又有趣的小点心——香蕉酥！做出来以后，小朋友们一定喜欢得不得了~ 准备食材： 中筋面粉250g、鸡蛋4个、砂糖30g、植物油、牛奶（冲泡奶粉）适量、酵母粉5g、香蕉2根。 制作步骤： 第一步：和面。把中筋面粉、鸡蛋、砂糖、植物油和牛奶混合搅拌，然后盖上盖子发酵至原体积的2.5倍大。第二步：揉面。用手轻轻把面糊里的空气挤出，使面团更紧实一些；接着把香蕉切成段，与烤盘一起放在烤箱里烘烤，烤箱温度设为180℃，时间约为5分钟。
第三步：切件。等香蕉酥的表面变得干爽，就代表可以出炉了。从烤箱取出后，趁热用刀把烘焙好的香蕉酥划成小块。这样，美味又可爱的香蕉酥就做好啦~~ 这款小点心的做法其实挺简单的，主要在于和面时的发酵过程，这是让面团膨胀充分的关键。大家在操作的时候注意控制好时间和温度，不要让面团发得太过了。
做好的香蕉酥金黄酥脆，味道甜甜的，夹杂着香蕉的香醇，一口咬下去，满嘴的幸福滋味！吃完感觉自己都变可爱了呢~ 除了做成香蕉酥，我们还可以把面团擀成一顶顶“薄饼”，在表面刷上蛋黄液，裹上椰丝，就成了香甜的椰子薄饼啦！ 把两个手指插入面团中间，像挤牙膏一样把面团挤在手上，然后把两端收拢，搓圆压扁，再沾满白砂糖就成了香甜美味的彩虹糖豆啦～