糖果瘦身有副作用吗?
吃糖会使人变胖,造成皮肤松弛,容颜老化吗? 吃糖会不会致人发胖和皮肤衰老,这个说法被很多减肥人群所认可,因为人们在日常饮食过程中,总是听到这样的观点,那就是“少油、少盐、少糖”,其中“少糖”一直被大家视为控制体重、保持身材的关键。 那事实真的如此吗?我们先来看一组数据! 据《中国居民营养与慢性病状况报告》显示,我国18岁及以上居民中,67%患有高血压,20%的人群肥胖,43%的成人存在超重或肥胖。我国每年摄入的碳水化合物(主要为糖)约5.9亿吨,平均每人38公斤,接近美国水平;进口食品中糖含量前三位的是薯类、谷物类和水果类。 在我国城镇居民家庭中,平均每户购买的食品中,含有糖分的比例高达76%,也就是说,如果你家每年购买的食品总量为300斤,其中有230斤含糖分。
看到这里,你还会认为“吃糖会发胖”是谬论吗? 再来看看专家给出的答案—— 中国医学科学院北京协和医院临床营养科主任医师李颖芬曾在接受采访时表示,现在研究已经证明,吃太多糖确实会影响健康。 北京大学公共卫生学院研究员洪昭宇也曾指出,适量吃糖不会增加肥胖的风险,但过量吃糖会导致能量过剩,加重肥胖,并因此增加患心血管疾病、糖尿病的风险。 以上论述,都在表明一个事实:多吃糖会增加肥胖的概率,而肥胖又是导致多种慢性疾病发生的原因之一,应该引起足够重视。
虽然糖会被人体迅速吸收,但是身体会立即释放出一种信号,刺激大脑分泌一种被称为“饱腹激素”的神经肽,从而减少人的食欲,进而起到预防肥胖的作用。 有实验证明,这种“饱腹激素”对人体控制血糖、胰岛素的分泌以及脂肪的代谢等方面,都有着非常重要的作用。另外,它还能够直接作用于下丘脑、垂体及卵巢等部位,通过相关神经传递,调节人体的情绪、性欲以及内分泌等。 “糖”这一日常食物并不是导致肥胖的罪魁祸首,不良的饮食习惯才是。 例如,很多人喜欢在饭后大量吃水果,甚至用果汁代替茶水,殊不知,一块蛋糕的热量几乎接近一杯果汁了,而且空腹进食大量甜食,容易导致胰岛素水平上升,激发脂肪合成酶的活性,从而使脂肪更容易囤积。所以,要想减轻体重,必须调整不合理的饮食习惯才行。