椿树根有什么作用？
最近因为疫情，大家都足不出户，而很多人也意识到了养生保健的重要性。中医在养生保健方面有着一定的优势，因此许多人都会在家中常备一些中成药或者中药，今天来跟大家聊聊其中一种常见的中药——香椿。 香椿是春天里人们非常喜欢的一种野菜，它具有芳香扑鼻的味道，且营养价值高、药用价值突出。现代药理研究证实，香椿含有蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸等16种营养成分，另外还含有钙、镁、硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素及微量元素，对机体功能存在着比较广泛的影响作用。 目前市面上出售的香椿一般分为两种，一种是香椿芽，即刚发出嫩叶的香椿，另一种是香椿叶，也就是老一点的香椿叶子。那么这两种形态不同的香椿，其作用一样吗？
其实，不管是香椿芽还是香椿叶，其所含的营养物质大体相同，只不过因为采收的季节不同，二者所含的营养成分略有差别，但总的来说差异并不明显。所以如果没办法买到新鲜的香椿（就是刚刚发嫩的香椿芽），购买干的香椿叶也是完全可以的。
那么，既然香椿的营养这么丰富，具体都有些什么功效呢？ 清热解毒 中医认为，香椿味辛、性温，归肺、肝经，有清热解毒的功效，可治肠炎、痢疾等疾病；《本草经集注》中也有记载：“香椿，苦，寒。主治疮疹风痒。” 所以当出现发热、咽喉疼痛时，可以用香椿煎汤喝，能起到一定的改善作用。
杀虫止痒 由于香椿具有杀灭寄生虫的作用，所以对寄生在人体皮肤黏膜部位的一些寄生虫感染有一定的缓解效果，例如头虱、阴虱和蛲虫感染。对于因阴虱引起的瘙痒，用香椿水洗患处，有不错的止痒效果。
益气力 《本草求真》中记载：“香椿，气味俱厚，故能宜粮补胃。”所以平时脾胃虚弱的人，可以适当吃一些香椿，有助于健脾胃、助消化。还能补中气、增体力，适合体弱多病者食用。 因为香椿富含蛋白质、碳水化合物等营养物质，所以为机体补充能量，让精神饱满，都可以通过吃香椿来实现。