白刺根的作用是什么？
1、抗菌作用 自刺的乙醇提取物对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌等多种革兰氏阳性菌均有不同程度的抑制作用，对绿脓杆菌、结核杆菌也有微弱的抑制效果；还能够杀灭蛔目幼虫和钩虫，但对阿米巴原虫则无抑制作用。
2、抗氧化及抗衰老作用 白刺可以清除活性氧自由基，对抗脂质过氧化，具有明显的抗氧化功能。另外还可以提高血清超氧化物歧化酶（SOD）活力，降低丙二醛（MDA）含量，从而起到延缓衰老的功效。
3、免疫调节作用 白刺总皂苷能够显著减少动物血清中溶菌酶的量，提示其对免疫功能有调节作。
4、其他作用 对消化道系统有双向调节作用，同时可加速机体恢复，具有较好的抗胃溃疡、止痛及止血的效果。此外还有保肝利胆、降压、降血脂等作用。 对于神经系统，可能通过改善大脑缺血再灌注损伤而发挥神经保护功效。对于呼吸系统有可能是通过抑制炎症反应而起效。
对心血管系统可能有改善心肌代谢，增强心脏收缩能力作。 【药理研究】
1、抗氧化作用 实验表明，白刺多糖可以通过减少内二醛（MDA）生成，提高超氧化物歧化酶（SOD）水平，进而达到清除体内活性氧自由基，阻断或减少氧自由基引发的脂质过氧化反应，从而起到抗氧化作用。
2、降血糖、血脂的作用 高血糖模型小鼠灌胃白刺水提物后，可降低空腹血糖，增加胰岛素分泌量，对糖尿病引起的高血糖具有显著治疗作用。还可以明显改善高脂血症动物的血脂紊乱情况，降低甘油三酯、胆固醇的含量，预防动脉硬化。
3、肾缺血再灌注损伤保护作用 在肾脏缺血再灌注损伤时，可显著降低炎症因子表达，从而起到保护作用。
4、胃肠的保护作用 有刺激胃肠道运动，加快胃肠内容物的排空，促进胃粘液分泌，以及抗溃疡、止吐、止泻、消炎等效果。
5、其他 还有抗血小板聚集、降血压、降血脂、保肝利胆、抗缺氧等等作用。