蝙蝠肉有什么作用？
蝙蝠不是保护动物！所以随便吃！ 其次，很多人不敢吃蝙蝠的原因是：长得像猴子啊…… 实际上，除了颜色比较深之外（毕竟也是野生动物），跟猴子完全不像。而且蝙蝠是有翼的哺乳动物，属于啮齿目蝙蝠科。跟我们熟悉的鼠类是近亲，跟老鼠相比，蝙蝠体型较大，体色较浅。 所以从外形上来看，蝙蝠和鼠很像，都可以用来做比较。
第三，有人说：“有翅能飞，肯定有毒。” 其实鸟类、爬行动物都有可能携带致病微生物，然而人类对这些微生物普遍存在过度恐惧心理——事实上，人类感染此类病毒的机会要远远大于通过食用蝙蝠而中毒的风险。 那么有人就要问了：“那吃驯养过的蝙蝠可以吗？” 很遗憾，答案是否定的。
目前我们熟知的蝙蝠是翼手目哺乳纲的成员，它们属于肉食性、夜行性的热带野生动物，主要分布于旧大陆的热带和亚热带地区。经过上千年的自然选择和物种分化，目前的蝙蝠种类已经相当丰富，多达1042种，且绝大部分没有人工饲养的价值。即便是作为宠物养殖的蝙蝠，其食物95%以上都是由主人提供的。
自然界中多种多样的蝙蝠，它们的营养构成并不会因人为干预而有显著改变；并且由于不同生物体内的DNA存在差异，细菌、病毒等病原体同样存在基因差别，不同种的蝙蝠对于同一种病毒的抵抗能力都有显著的遗传性。很难认为经人工驯养的蝙蝠能够免疫所有可能侵害人类的疾病。 总之，为了您的健康和安全，请不要食用野生蝙蝠！