酸奶过期两个月还能喝吗?
不能喝,一般过期的食品都是指保质期限已经过了,但是食物本身并没有变质,像一些牛奶和酸奶等,在保质期过了之后也并不会影响其营养价值的吸收,只是口感会变差而已,可以食用,但如果食物已经出现了明显的变味、发霉等情况的,那就不要再吃了,以免引起身体不适。 不过,对于过期酸奶来说,是不建议再吃的,因为过了保质期的酸奶不仅可能滋生大量有害细菌,而且味道也会变得比较差,因此不建议继续吃,但是如果将过期的酸奶倒掉觉得可惜的话,也是有办法处理的,比如可以将它做成酸奶面膜或者是酸奶皂,这样就能物尽其用了。
一、如何处置过期的酸奶?
1、自制酸奶面膜 将过期的酸奶取出后放入碗中,然后加入适量的珍珠粉调匀,调成膏状后再涂到脸上按摩几分钟,再用清水洗去即可,每天可以敷一次,有美白嫩肤的效果;也可以直接将过期的酸奶涂抹在脸上,20分钟后用清水洗干净就可以了。
2、制作酸奶皂 准备一个容器,然后在里面倒入适量的洗面奶、少许的蜂蜜以及少量的橄榄油,接着再将过期的酸奶倒进去,搅拌均匀后装在一个干净的玻璃瓶中,等到它凝固成块后即可使用,用它来洗脸、洗澡都有很好的润肤效果,而且能有效的祛除脸上的色斑。
二、为什么酸奶不可以超过保质期?
一般来说市面上出售的酸奶都是有保质期的要求的,这是因为酸奶在生产的过程中需要经过杀菌消毒处理,但是在生产结束后,酸奶中的乳酸菌还是会逐渐失去活力的,而只有当它的活性仍然在一定的范围之内才可以起到帮助消化和增进食欲的作用,从而发挥应有的营养价值作用,所以一般的酸奶在保存过程中都会加入一定量的防腐剂以防止乳酸菌的存活率降低,但过了保质期之后就会没有这个作用了,因此为了安全起见,还是不要食用为好。