补维生素c有什么作用？
维生素C的作用及其生理功能 1、抗氧化作用，清除自由基； 2、免疫调节作用：促进T淋巴细胞的分化，增加IL-2的表达与分泌，从而起到增强免疫功能的作用； 3、参与肾上腺素的生物合成，从而起到降低血压的作用； 4、缓解铅中毒，特别是对于慢性铅中毒的疗效显著； 5、抗坏血病，防治牙龈出血、紫癜及皮肤淤斑等。 对于正常人而言，每天摄入75～100毫克维生素C即可满足生理需要。而患有传染病的人群和接受化疗的患者，每日需要的维生素C量为300毫克以上。
如果体内缺乏维生素C，则可能导致坏血病的发生。 而如今人们日常饮食中维生素C的摄入已经远远不足，如不注意补充，很可能患上各种现代病了！ 补充维生素C是非常有必要的。
那么，你知道如何补充维生素C吗？ 维生素C在蔬菜与水果中的含量最高，平均下来，蔬菜中含约40mg/100g的维生素C，水果中约含60mg/100g。
例如，我们常吃的白萝卜中含有90mg/100g的维生素c，菠菜中则含有62mg/100g的维生素c。 动物性食物中维生素C的含量也很丰富，如猪瘦肉中含18.5mg/100g（以硫胺素计），牛乳中含11.6mg/100ml。鱼类以及鸡蛋中也含有一定的维生素C，不过吸收利用率相对较低。
除了合理的膳食外，我们也可以有意识地食用富含维生素C的药物或保健品来补充营养。 要注意的是，维生素C具有很强的还原性，一旦接触到空气就会渐渐被氧化，因此服用维生素C时最好选择剂型好的胶囊丸剂，或者每次服用后立即嚼服维生素C片，这样可尽可能保持其有效性。