桔孑皮有什么作用？
一、食用价值 1.开胃消食，促进消化的作用 吃适量的鲜橘皮可以缓解消化不良的症状，比如腹胀、腹泻、呕吐等。这是因为在鲜橘皮中含有挥发油成分，而该成分有很好的健胃功效；同时还有抗菌的作用，能够抑制肠道致病菌，维持消化道正常菌群，从而起到预防或治疗肠炎的效果。
2.止咳化痰之功效 对于热病导致的咳嗽痰多，将橘子外皮洗净切成细沫，加水适量煎服可缓解症状。而且由于橘皮的效用，早在古代就已经被人们发现。李时珍的《本草纲目》当中就有记载：“橘皮，味辛，气温，无毒。主治胸中痞满，膈上痰浊，消食下气。”
3.美容护肤之效 经常吃桔子可以美白皮肤，因为桔子含有比较丰富的果酸和维生素C，这些营养物质都能够有效减少黑色素形成，帮助皮肤提亮肤色、祛除色斑。另外，常吃桔子还可以润肤养颜，有抗衰老之功。
二、药用价值 化痰止咳：主要用于风寒感冒出现的咳嗽咳喘，以及痰液分泌量多。 止血通乳：对血管通透性引起的大量出血和急性化脓性扁桃体炎出现的高热都有很好的疗效。 健胃止呕：可用于消化不良所致的积食不消，脘腹胀满疼痛，恶心呕吐。 消炎解毒：对于支气管炎、咽喉炎、扁桃体炎均有较好的效果。 其他用途：除上述功能外，桔子的果皮还可做香料，提取芳香油；部分品种可作水果糕点之类。