菊花晶有副作用吗?

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我平时也喝,但是感觉喝了之后胃不舒服就停了。然后看了一下配料表 这里面有个成分叫甜菊糖苷(也是这个成分使它带有淡淡的味道) 查了之后发现这玩意儿其实是一种代糖 一瓶500ml的菊花晶里面大概有22.5g 的甜味剂 所以虽然它的味道是甜的,但实际含的热量非常低 在《中国食物成分表》中,甜菊糖苷的热量标注为180KJ/100g,而蔗糖的热量标注为389kj/100g。也就是100g的甜菊糖苷产生的热量只有蔗糖的六分之一而已。所以从热量控制的角度上来说,使用甜菊糖苷来调味是一个非常合理的措施。

不过也有研究认为长期食用代糖可能引起胰岛素的敏感性降低,造成二型糖尿病的发病几率升高[2] 另外由于甜度感很强,且不会导致龋齿,很多儿童牙膏里面也会含有这个成分作为甜味剂。

目前来说,我国对于食品添加剂的使用是有严格控制的,任何添加剂在超过一定浓度的情况下都有可能对身体带来危害。所以只要是在国家允许的范围内的食用都是安全的。只不过像甜菊糖苷这种类型的代糖因为可以产生热量而且甜度又很高,如果过量摄入的话确实有可能引起一些不良反应。

那既然如此,大家还敢不敢放心吃这些东西了呢? 其实也不至于这样紧张,毕竟现在国家对食品安全这一块管得很严。我们只要注意不要过量摄入就行了。就像喝酒一样,适量饮酒(不喝醉)不但无害反而有益健康,但是过量饮酒就会伤害身体。所以归根结底还是量的问题。 这里也提醒下各位,有些饮料虽然标榜着“无糖”但是并不代表不含碳水化合物,比如气泡水里面的二氧化碳就相当于添加了碳酸水,所以这些饮料同样会升高血糖和甘油三酯的水平。

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