儿童吃什么粥?
1、蔬菜鸡蛋粥 准备食材:胡萝卜,青菜,香菇,鸡蛋,大米。 制作方法:将准备好的蔬菜清洗干净之后切碎备用;把大米淘洗干净放在锅中加水煮;等大米的米粒开裂的时候,加入切好的黄瓜和鸡蛋液,搅拌均匀再煮一会儿即可食用。
2、小米红枣粥 准备食材:小米,红枣。 制作方法:将红枣去核然后和小米一起放入锅中,加入适量的水炖煮成稀粥。
3、紫薯燕麦粥 准备食材:紫薯,燕麦。 制作方法:将紫薯去皮然后清洗干净切成薄片,放入锅中蒸到酥软;把蒸好的紫薯捣成紫薯泥,再加入适量的开水调成糊状;在砂锅中加入少量的橄榄油,然后把调好的紫薯糊倒进去用小火慢慢煮开,边加热边搅拌,等到紫薯完全溶解之后,加入燕麦片煮至软烂即可。
4、核桃山药粥 准备食材:核桃仁,山药,大米。 制作方法:把核桃仁和山药清洗干净,山药去皮之后切成薄片备用;先把大米用清水洗一遍,然后再浸泡半个小时,最后放入锅中熬成稀粥,等粥熬好之后把核桃仁和山药放进去,用小火继续煎煮,等熟透之后调味食用。
5、牛奶玉米粥 准备食材:甜玉米,鲜奶。 制作方法:把甜玉米清洗一下,沥干水分,剥出玉米粒;烧锅开水,把玉米粒倒入锅内焯一下捞起备用;把处理干净的玉米粒放入汤锅中,加入适量清水和冰糖,用旺火煮沸后,改为文火炖至烂熟;加入少量白糖调匀,淋上芝麻油,服食。