儿童冬季吃什么？
冬天是儿童疾病的高发期，除了及时增添衣物预防感冒外，合理饮食也十分重要。 医生提醒，孩子的消化能力较弱，在食物的选择上应避免生冷、辛辣刺激的食物，以免损伤胃肠功能；同时，由于冬季气候寒冷，孩子户外活动减少，容易出现维生素D缺乏，引发小儿佝偻病，因此还应适当补充含钙丰富的食物。 具体而言，孩子在冬日常吃哪些食物较为适宜呢？
1、富含维生素的食物 维生素对增强抵抗力有很大帮助，尤其是维生素A，维生素B，维生素C等，这些成分对于黏膜的修复有很好的作用，能有效抵抗病毒的入侵。在饮食上，应该多吃富含维生素和矿物质的食物，如新鲜的蔬菜水果。 值得注意的是，虽然蔬菜和水果中含有丰富的维生素，但生吃并不是最好的方法，因为蔬菜、水果中含有抗营养因子和生物活性物质，若不能完全杀灭或消除，会抑制人体消化道酶的性质，影响营养物质的吸收。最好的办法是蒸煮再吃。 补充维生素也可通过药物补充，但要特别注意剂量问题，特别是维生素A，服用过量会引发中毒症状，因此必须在医生指导下服用。
2、富含蛋白质的食物 蛋白质是人体细胞的“原料”，也是构成抗体的重要成分，还能调节激素水平、免疫反应和炎症过程。在冬季，为了有效预防生病，孩子需要足够的蛋白质供给，因此应多吃富含蛋白质的食物，如牛羊肉、鸡肉等肉类食品，以及豆类和鸡蛋等。不过这些食物不易消化，要少吃多餐，适量进食。
3、富含钙质的食物 由于孩子正处于生长发育的关键阶段，对钙的需求量很大，而低温环境不仅会影响孩子钙的吸收，还可能诱发缺钙相关疾病。建议在冬日常吃富含钙质的食物，如骨头汤、豆制品、海产品等。