特伦苏哪个适合儿童喝？
非常高兴能回答你的问题！ 孩子三岁以上的话，建议直接买特仑苏纯牛奶，不要买复原乳（也就是含有还原奶的），虽然味道可能更好一点，但是营养价值不如纯牛奶高。 三岁前的宝宝，建议买配方奶粉，而不是纯牛奶。 为什么不建议买复原乳？ 因为从原料来看，特仑苏等高端鲜奶大多使用大包粉冲调而成。而大包粉又称为冷冻干燥乳粉或脱脂浓缩乳。是将优质乳制成糊状，经低温干燥成粉状的乳制品。由于经过高温干燥，营养素损失较多。而且经过数次加热冷却，维生素的损失就更大了。特别是其中的维生素B族和叶酸，几乎全部损失掉。如果长期给孩子摄入这些营养素缺乏的食品，势必会对孩子生长发育带来不良影响。 当然，特仑苏等高端鲜奶也有自己优势，毕竟价格摆在那儿呢。 首先，新鲜度较好。一般说来，在保质期内，只要贮存条件得当，鲜奶中的营养素有较高程度保留。尤其是维生素类需要保持新鲜状态，才能被顺利吸收。所以鲜奶营养保留相对全面。 三岁之前，正是宝宝的大脑飞速发展的黄金时期。这个时候，如果能保证充足的DHA摄入，对宝宝的大脑发育具有重要作用。 其次，特仑苏等高端鲜奶一般不含乳糖，更适合乳糖不耐受的孩子饮用。 最后，大部分高端鲜奶都有独立小包装，方便携带，随时随地都能喝。 看到这里，大家是不是已经学会如何为孩子挑选合适自己的鲜奶了呢？ 再补充一点知识： 目前市场上有的鲜奶标注的是“灭菌乳”，有的则是“巴氏杀菌乳”，还有的是“超高温灭菌乳”。其实这几种鲜奶都是经过杀菌处理的生牛奶，只是杀菌温度略有不同而已。
通常来说，温度越高，杀灭细菌的效果越好，但高温也会造成一些营养素损失。选购时可以根据自身需求来决定。 如果比较注重营养素的保留，可以选择“巴氏杀菌乳”；如果更看重卫生和安全，也可以选择“灭菌乳”；如果想要即饮即买，首选“超高温灭菌乳”。