如何做肉松给婴儿吃？
一般肉松是以猪瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉为主，鸡蛋、葱花为辅制作而成。
婴儿肉松：
材料：净瘦猪肉500g，鸡蛋2个，植物油10g，葱花、精盐、味精各适量。
制作方法：将猪肉洗净后，切成3-4cm大小的块；将肉块放入锅内，加水适量，煮至9成熟，捞出控去水分；炒锅内放少量油，烧热后放入肉块炒制，肉馅炒干后，加入料酒、葱、姜末及适量水，烧开后加精盐、味精，改为小火焖制；焖好后的肉馅捞出葱、姜，放入容器中，晾凉后去掉浮油及杂质，按每种20g肉松和10g蛋黄的比例制成蛋黄味肉松，静置1-2天使味尽。
或者：
1）把买来的瘦肉（猪、牛、羊瘦肉都行），去掉肉上的脂肪，洗净。
2）把瘦肉切成100克左右一块一块小瘦肉条（不要太小，小肉松太小容易在嘴巴里面消化掉，太小宝宝啃不出来，就相当于吃了一口袋白水煮瘦肉条，没有咀嚼的意义；太大不够可口）。
3）把小瘦肉条放水中煮熟，注意不要煮得太烂，保持肉的弹性，也不要煮得太生，不生的话小宝宝嚼不动。（建议用矿泉水而不用自来水煮瘦肉条，用矿泉水煮出来的肉类营养能更好保留起来）。
4）把煮熟的瘦肉条捞出，沥干水，放一边放凉。
5）把放凉的瘦肉条捏成一长条，然后用手抓住肉条，不停的向上抖，把肉条中的水抖出（类似于榨菜的制作过程）。
6）抖完水的肉松放进蒸锅里蒸15分钟，好让肉松更干、更香、更松。
7）把蒸好的肉松移出蒸锅，把里面有水分的肉松挑出来，剩余的就等着它自然风干就好了。要是觉得风干的时间长，可以用烘干机烘干，但是切忌千万不能用油炸，不然肉松就不好吃了。