婴儿能吃菜籽油吗？
菜籽油有三大好处。首先，菜籽油中含有40%亚油酸和近18%的油酸，这是人体必需脂肪酸，不能自身合成，必须靠食物摄入，具有降低高血压和血栓形成的风险，软化血管，预防心血管疾病的作用。其次，菜籽油当中胡萝卜素的含量在植物油当中是第一位的，维生素e也非常高，具有抗氧化，清除人体活性氧自由基的作用。再次，菜籽油当中的芥酸含量有5%左右，这种物质可以去瘀化积，在中医和养生学上有很好的概念。
但菜籽油中含有一定量的芥酸和芥子苷，摄入过多会对人体心脏和甲状腺造成不良影响。建议孕妈妈和宝宝最好选择经过脱脂处理的低芥酸菜籽油。此外，菜籽油不宜单独大量食用，最好和其他食用油换着吃。