小孩吃什么vc好?
维生素C又称抗坏血酸,人体不能内源性合成维生素C,所以必须从外界摄取。富含维生素C的食物有新鲜水果(山楂、鲜枣、柑橘)和绿色蔬菜。
用含维生素C的食物喂养婴幼儿,要注意其保存和烹调方法,放置时间过长或高温加热会使维生素C遭到破坏。生吃新鲜水果不受损失,加冰糖炖鲜果,可少损失维生素C,热炒蔬菜可损失30%~60%的维生素C。根据中国营养学会建议:婴幼儿每日应从食物中摄取20%~50%的可接受的最高摄入量。
人体过量摄入维生素C会出现尿频、尿中出现红细胞、头痛、皮肤红润、易出血、恶心、呕吐等现象,大量摄入时,可引起铁过多症。因此,未母乳喂养或人工喂养的婴幼儿在每日食用含维生素C的配方奶时,不要再补充维生素C制剂;母乳喂养的婴幼儿、食用含维生素C配方奶的婴幼儿每日可补充50毫克。