多肽糖的作用？
多肽糖是海洋生物多糖，是由海带提取物制成的物质，由于最初从海带中提取得到，因此又称为海带多糖。 多肽糖是一种水溶性纤维，由葡萄糖和果糖等单糖组成，含有硫酸基团、氨基等功能基团。 目前已经对多肽糖的生理功能的研究比较深入，证明其对糖尿病有比较显著的药理作用。 糖尿病是由于胰岛素分泌不足或者胰岛素抵抗引起的以高血糖为特征的代谢性疾病。而多发于中老年人，目前我国的糖尿病患者数量已经达到全球第一的位置。
1.调节血糖水平 是多肽糖最重要的药理功效，可以通过以下几个机制来发挥降血糖的功效：（1）通过刺激胰岛β细胞分化，增加细胞因子的分泌量，从而起到降低血糖浓度；（2）通过激活AMP蛋白激酶，导致胰岛素基因的表达和胰岛素合成增多，进而调节血糖含量；（3）增加周围组织对胰岛素的敏感性，促进肌肉和脂肪细胞利用葡萄糖，使血糖下降；（4）通过胰岛素介导的糖代谢途径，最终阻止血糖上升。还发现多肽糖能够降低空腹状态下胰岛素水平，减少非受体胰岛素类似物在体内的作用时间。这些研究结果都表明了多肽糖具有调节血糖水平的潜在临床应用价值。
2.保护胰岛细胞 体内外实验都证实多肽糖可以有效抑制四氧嘧啶诱导的胰岛细胞损伤，减少胰岛素释放，其保护效果随剂量增大而增强。多肽糖还能提高血清中的胰岛素水平，恢复胰岛素受体底物的磷酸化，由此改善胰岛素抵抗状态。 对链脲佐菌素所致的胰腺炎小鼠模型，给予多肽糖治疗5d后，能明显降低糖尿病小鼠的血糖含量，改善糖尿病相关症状。以上研究均提示多肽糖具有抗氧化、保护胰岛细胞的作用，对于糖尿病及其并发症的防治均有重要意义
3.其他生理功能 多肽糖还具有抗凝血、抗血栓、降血压、降血脂、免疫调节等作用。 除了上述内容之外，还有一些关于多肽糖的药理学研究正在进行当中，包括预防急性肾衰竭、防治骨质疏松、调节脂肪代谢等等，未来有望扩展到更多的医学领域。