棕榈液油有什么作用？
1、作为油脂： 可以炒菜，可以作为人造黄油使用（但不适合直接食用）；
2、作为乳化剂或表面活性剂： 可制作化妆品和洗涤剂等； 3、作为防腐剂： 对一些细菌、真菌及病毒等有抑制作用，可用于食品、药品等的防腐；
4、作为溶剂： 可溶解皂苷等，常用于提取皂苷类成分。还可作润滑油、润滑脂的原料；
5、其他： 有抗凝血效应，可扩张血管，增加血液流量，改善血液循环，预防心血管疾病的发生。此外还有抗炎、止痛、抗组胺、解痉等作用。对肝脏有保护作用，可以预防肝炎，延缓肝癌的发生。还可能有抗肿瘤的作用。
【注意事项】：
1、对羟基苯甲酸酯类物质有过敏反应的人禁用该品；
2、孕妇禁用该品；
3、小儿禁用该品。