小麦泡水喝有什么作用？
病情分析： 你好，从你提供的资料来看，你是想让小麦泡水当茶饮。 指导意见： 小麦是粮食作物，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素B族（包括维生素B12）、维生素E和钙、磷、铁等微量元素。其中蛋白质含量占7.5%～13.5%，脂肪含量大约2%。 用小麦泡茶喝是有一定保健作用的。 第一，抗氧化作用，减少自由基的生成，保护细胞膜，起到延缓机体衰老的作用；第二，可以降低血清胆固醇水平，预防动脉硬化；第三，能缓解人体神经症状，有利于睡眠；第四，具有免疫调节作用，可以有效增强身体的抗病能力。 不过需要指出的是，用小麦泡茶不能替代药物治疗疾病。如果想发挥药用的作用，最好咨询医生后再服用。 如果想单纯通过饮食达到治疗疾病的目的。可以选用以下食谱： 治失眠，心烦：取小麦、酸枣仁各10克，甘草6克，水煎服。每日1剂，分早晚温服。
治脾虚腹泻：取炒小麦50克，猪肚1个，食盐适量。将猪肚洗净切成小块，与小麦共同煮熟后加盐调味食用。
治肾炎水肿：取小麦50克，玉米须15克，猪瘦肉100克。将小麦淘净，连同玉米须、猪肉一起放入锅中，加清水适量熬煮成稀粥。
治盗汗：取浮小麦（即揉碎的小麦）半碗，红糖两勺。先将浮小麦用清水浸泡片刻，再加入红糖，煎至糖融化且小麦熟烂即成。