婴儿多大能吃酱油?

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市场上销售的有专为儿童调制的儿童酱油,宣称不含防腐剂、添加剂等,比一般老抽、生抽更有利于营养的吸收。也有售卖鲜虾酱油、海鲜酱油等的,宣传中强调“纯天然”。也有家长认为,宝宝的味觉应该训练得不那么敏感,否则将来挑食偏食更厉害,所以干脆让宝宝从小吃酱油。那么,到底多大的宝宝能吃酱油呢?

如果是较小婴儿,建议吃宝宝酱油。一般情况是在宝宝6个月以后添加辅食时,在菜水、菜泥中放入1-2滴,随着月龄的增长逐渐增加,调辅食的时候,用于调节口味,增进宝宝的食欲,可以自行研磨肉桂、丁香、八角茴等天然香料配制。

如果用普通酱油的话,首先一定要选择正规品牌;其次,只能在烹调蛋类、肉类、鱼类、蔬菜时添加1-2滴,绝不能在烹调谷类食物时添加。这是因为谷类是儿童能量的主要来源,如果谷类有太多的味道儿童会减少进食,从而影响体重增长。

所以,一般来说宝宝2-3岁后,可以适量吃酱油。

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