十个月的宝宝吃什么虾?

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十个月宝宝可以吃海鲜了,这时候给宝宝吃虾可以很好地补充蛋白质和微量元素等营养,有助于宝宝发育成长。但是宝宝第一次尝试吃虾,爸爸妈妈应该怎样做呢? 给宝宝吃的虾一定要新鲜,而且要做到清洗干净,连虾壳一起煮软给宝宝吃。由于小宝宝的肠胃功能比较弱,而虾又是比较难消化的食物,因此建议给宝宝吃虾要少量,且不要一次吃太多,以免引起不适。

在给宝宝吃过虾后,注意观察孩子是否有过敏现象出现,如果出现了过敏要及时带宝宝去看医生。虽然并不是每次食用海鲜都一定会发生过敏反应,但是为了安全起见还是要做好预防措施。

10个月大的宝宝已经出了牙齿,也可以试着啃咬一些较硬的食物,这时候爸爸妈妈可以去超市买一点虾仁,清理干净之后煮成虾粥喂给宝宝吃。或者做一些鱼泥、肉糜等糊状食物喂给宝宝吃也是可以的。

需要注意的是,无论给宝宝做什么辅食,都要做到细、烂、熟,并且要在两餐之间给宝宝添加液体辅料,如水果汁、菜汤等,以补充水分。 随着宝宝咀嚼和吞咽功能的逐渐完善,在10个月后,除了给与足够水分外,不需要再额外给宝宝增加任何糖分和盐分。

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1、鲜虾豆腐羹

鲜虾6-7只,嫩豆腐1盒,葱花少许,高汤适量。将鲜虾去壳、去头、去尾,洗净泥肠,剁碎;豆腐切成0.5厘米见方的碎丁。将高汤煮沸,下虾碎、豆腐丁,煮沸后轻轻搅动几下,再煮沸后起锅,加入适量盐和葱花。

2、虾蓉鸡蛋羹

鸡蛋1只,鲜虾15只左右,葱花、熟火腿末少许,高汤适量。将鸡蛋打散成蛋液,加入蛋液1.5倍的清水,搅匀后放入蒸锅中,大火蒸10分钟;鲜虾去壳、去头、去尾,洗净泥肠,在板上用刀剁成蓉,加入适量葱花和盐,搅匀后淋在鸡蛋羹上,再蒸5分钟,撒上熟火腿末即可。

3、茄汁龙虾

新鲜龙虾300克,番茄酱500克,白糖200克,白醋150克,清汤500克,精练油500克。将龙虾洗净后放入油锅中烧炸一下,再放入加有精盐、酱油、糖、味精、料酒、胡椒粉、鲜汤的锅中烧透,然后盛入盆中备用。炒锅内加油烧热,下番茄酱煸炒起沙后加入少许汤、糖、醋、盐、味精、水淀粉勾成茄汁,淋在龙虾上即可。

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