9个月宝宝怎么吃豆腐?

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9个月的宝宝已经可以吃很多东西了,豆腐也是一种很好的辅食选择,但是豆腐不好消化,建议宝妈妈做软烂一些的豆腐给宝吃,可以拌在粥里一起吃或者做成豆腐脑给宝吃都可,但是一次不要吃太多,预防消化不良的出现。 在制作的时候,一定要注意把豆腐做的更碎一些,更好咀嚼和吞咽。

也可以做一些汤品给宝宝喝比如西红柿豆腐汤、蛋黄豆腐羹等都是非常不错的,还可以把黄瓜、胡萝卜等蔬菜切成细丝拌在豆腐里边,这样能保证营养摄入的均衡性。 为了宝宝能够更好的消化吸收,建议宝妈妈制作的时候要讲究技巧和方法,尽量把食材做的细致软烂一点儿,减少对肠胃的刺激。

除了做好细节以外,还需要注意的是一次不要给宝宝吃多了,以免出现消化不良的现象,比如腹胀、腹泻等情况发生。 除了豆腐以外,还有很多富含蛋白质且容易吸收的食物,宝宝都是可以适当吃的,比如鸡蛋、虾皮、鱼肉、牛奶等等,合理的饮食安排能为宝宝提供充足的营养,对生长发育至关重要。

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做豆腐粥:将豆腐洗净、捣碎,与大米同煮,也可以加一些蔬菜在粥里煮熟,然后用小勺碾碎后喂给孩子吃。

豆腐菜肉蒸蛋:将豆腐用小刀刮碎成泥状备用;鸡蛋2个打匀,加水50g,搅打糊状待用;猪肉、香菇、葱姜等分别剁成细末,锅热少许植物油,放入肉末及蔬菜等煸炒,加入盐、酱油等调味煮沸后盛起,再加入备用的蛋糊里搅拌,放入准备好的豆腐泥,再次搅匀,用大火蒸20分钟即可。

吃豆腐有讲究

空腹不宜吃:豆腐最适宜与肉类共食,与鱼肉搭配也不错。这是因为豆腐的蛋白质主要是含硫氨基酸,鱼肉、牛肉等动物性食物蛋白质主要含有蛋氨酸,两者混合食用可取长补短,提高蛋白质利用率。

豆腐与菠菜分开吃:不能将豆腐与菠菜一起烹调。因为菠菜中含有很多草酸,二者一起吃有可能形成结石。因此,最好是吃豆腐时,搭配一些葱、姜、蒜。

豆腐不可与蜂蜜同吃:蜂蜜与豆腐同吃易腹泻,同吃也不利于营养吸收。

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