怀孕两个月可以吃饼干吗?

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当然可以了,我现在就特别爱吃德芙的巧克力棉花糖,还有趣多多、奥利奥之类的小饼干,尤其是早上配着酸奶吃,美味极了。不过因为孕期胃肠功能减弱,容易腹胀和食欲减退,因此建议少量多餐,适量进食,并适当变换饭菜的花样,以刺激食欲; 另需注意:

1.饮食要清淡(减少高盐食物的摄入),妊娠早期(前3个月)少吃富含咖啡因的食物。

2.注意碳水化合物、蛋白质及脂肪的营养均衡,补充足够的维生素,特别是含维生素B族和维生素E丰富的食物,必要时每日服用复合维生素片剂。

3.保证充足的能量供应,但应避免热量过度供给而导致体重增长过多过快。

4.少食多餐,每餐不要吃太饱,可多吃几餐,每次少吃一点。这样既保证了体内能量的摄取,又不至于导致营养过剩,从而利于控制体重、预防肥胖。

5.孕吐严重时可适量补充钙、维生素等营养素,也可食用酸奶、奶酪等富含钙质的食物。对于进食不佳的孕妇,可合理选用替代食品,如服用维生素制剂、鱼肝油丸(维生素AD胶丸),每天各服1粒,分两次服用;或加服多种维生素类药物,如叶酸片、复方维生素片等等。

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怀孕两个月可以吃饼干,孕妇可以吃的饼干有枣泥酥饼、蛋黄酥饼、肉松营养蛋酥饼、奶油蟹柳鱼松蛋酥饼、核桃酥、五谷杂粮酥饼、花生酥饼等。

1、枣泥酥饼:把红枣洗干净,去核后,加100-150g清水,大火煮开,改小火煮30分钟左右,将煮好的枣,捞到搅拌机里,加入100g的糯米粉,打成粥糊,再倒回锅中,加入糖,煮成稠密枣泥馅。把糯米粉和普通面粉按3:2的比例混合,加入开水,搅拌成絮状,加少许冷水,揉成面团。把面团擀成薄片,包入枣泥馅,再擀成薄片,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,烤箱200度预热5分钟,烤20分钟左右。

2、蛋黄酥饼:将去皮的生板油切成丁,虾皮切成细末,放入肉馅,加盐和味精拌酥,将面粉开酥,将酥面擀成牛舌头片,用刀划成同样大小的面皮,包入馅心,上笼蒸20-5分钟成熟。

3、肉松营养蛋酥饼:将肉松、虾松、蟹松、海苔松混合均匀,加入鸡蛋,搅匀。低粉、奶粉和黄油、糖混合,搓成粒。加入一个全蛋,捏匀,分成2份,擀成薄片。铺一层肉松,叠起来,再擀薄,切成块。用叉子在表面插孔,涂蛋黄液;烤箱预热180度10分钟,放入小饼,烤15-20分钟。

4、奶油蟹柳鱼松蛋酥饼:蛋黄和蛋白分开装,分别搅打,蛋黄加入1勺糖继续搅打均匀,蛋白分三次加入2勺糖搅打至硬性发泡,再将两者混和均匀。将低粉和泡打粉混合过筛,倒入盆内,用橡皮刮刀由底部翻拌均匀,倒入模具中,放入预热至180度的烤箱中烤20分钟。饼干完全冷却后,将奶油打发加入糖粉搅打均匀,抹在饼干坯表面,上面放上鱼松、蟹松、火腿丁等,再放一块饼干坯,轻轻压实。

5、核桃酥:将面粉分成两份,一份中加入泡打粉、小苏打和少许盐,过筛两次备用。将红糖、面粉和核桃碎混合在一起,加入鸡蛋、牛奶和黄油,揉成面团。将面团分成20份,揉成球状,压扁,间隔地放到烤盘上,表面刷一层全蛋液,撒上糖粉,放入预热至175度的烤箱中烘烤15-20分钟。

6、五谷杂粮酥饼:把黑芝麻、黑米、黑豆、紫米、黄豆炒熟,然后倒入料理机里打成粉末。把糖和黄油放入奶锅里加热融化,倒入杂粮粉里揉匀。包上保鲜膜饧发一个小时,擀成0.2厘米厚的片,再切成条,每根条再分切成剂子,擀成两头大的饼状,表面刷上蛋液,撒上熟黑芝麻,烤箱预热160度,烤15分钟左右,凉后密封保存。

7、花生酥饼:鸡蛋搅打散,加入糖,搅打均匀。加入玉米油搅拌均匀。蛋黄液中筛入低筋面粉和泡打粉,混合均匀至无颗粒。倒入去衣花生碎,翻拌均匀。面团放置松弛15分钟。面团分成16份。取一份面团,整理成长条,从一头卷起来,收口朝下,放上红糖,团成圆球。将圆球擀成饼,放入抹了油的模具中,表面刷蛋液。烤箱预热190度,将酥饼放入烤箱中层,烤25-30分钟。

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