三七花泡水喝有什么功效和作用？
三七，属中药材之一，有“人参之王”的称号，主要功效是补血、活血、止痛等。而三七花是三七全株中含量最高的成份，也是最能体现三七活性的一部分。所以，三七花的作用效果与人参相似而又各不相同。 《本草纲目》中记载了三七的七种用途，其中两条与治疗头痛有关，即“治头目眩晕耳鸣”“消瘀，止血，养气，定惊”。现代药理研究也证明了这一点[1-3]。
1、减轻大脑缺血再灌注损伤
大脑是一个对缺血缺氧十分敏感的器官，只有保证脑部血液供应充足，并减少供血不足带来的伤害，才能有效保持脑细胞的功能，而三七花就可以起到这样的作用。 有研究发现，三七粉能显著减少大脑缺血再灌注损伤引起的NOS蛋白表达水平升高，表明三七花具有对抗神经元损伤的功效，而且对中枢神经系统的功能也有保护作用。 另外，刘畅等人经实验发现，三七花提取物能明显降低痴呆小鼠模型的学习记忆能力，降低乙酰胆碱酯酶（AChE）活性和MDA含量，提高SOD活性，且存在量效关系，从而证实三七花具有改善老年痴呆的作用。
2、缓解偏头痛 三七花富含三七素，有收缩脑血管的作用，能直接刺激血管张力调节器，促使一氧化氮合酶(nNOS)和血小板衍生物合成一氧化氮(NO)，引起脑血管扩张，从而起到缓解偏头痛的目的。 另有研究表明[4]，三七总皂苷可以抑制血浆、脑脊液中P物质和血栓素B2的含量，增加5-HT、GABA等神经递质的含量，最终通过神经递质的作用起到镇静安眠、镇痛的效果，尤其适用于偏头疼、血管性头痛及神经痛。
3、抗焦虑抑郁 人格解体、情绪低落、焦虑恐慌等都是抑郁症的症状表现，而三七花就具有很好的抗抑郁作用。 张志杰等人通过注射小剂量5-羟色胺制备焦虑抑郁模型，结果发现，三七花可以显著改善焦虑抑郁状态，并对5-羟色胺再摄取抑制剂（SSRI）类药物的效果有增强作用，显示出了很好的协同效果。
李莉萍等人经过实验发现，三七花提取物能够调节下丘脑、脑干区域（如蓝斑区域）的神经传导，促进γ-氨基丁酸（GABA）能神经元活动，进而阻断焦虑、抑郁症状的出现；还能通过调控大脑边缘系统、海马区、杏仁核等部位的相关神经递质，发挥抗焦虑、抗抑郁的效果。