腊梅花泡酒治什么作用？
蜡梅，一个多么诗意的名字，它开于冬末春初，花形小巧玲珑，花色雪白，香气浓郁，令人心神俱怡。 我国自古就有在冬天喝腊梅花酒的习俗，在宋代诗词中就多有记载。 宋代诗人范成大的《寒食山家》中有云“半烟半雨江桥畔，映杏桃花一色春。应是玉堂闲宴罢，绛纱笼下未熏人”，其中的“未熏人”就是指的用腊梅花泡水或泡酒来饮用，以起到祛病延年、养生悦色的功效。
南宋诗人王炎的《鹧鸪天·寄远》中也有提到“腊酒送春还又尽，嫩绿不知出何处”……诸多描写都显示古人是用腊梅花入酒的，可见古时腊梅花酒在饮用的广泛性。
除了文人雅士以腊梅入酒外，就连大名鼎鼎的李时珍也认为“腊梅煮水，加冰糖服可止咳治哮喘……”可见其对肺部疾患的辅助治疗作用。
现代医学则进一步证明了腊梅的这些药用价值，美国纽约哥伦比亚大学的研究人员对101名糖尿病患者的血液进行了检测，发现患者体内一种称为AGE（衰老相关蛋白）的水平明显偏高；而日本研究者给患有肝功能障碍的小鼠喂食含有辛酉水的食物后，发现有阻止肝细胞损伤的作用……这些都是对腊梅药用价值很好的佐证。 那么，为什么小小的腊梅能有这么多的神奇功效呢？这主要与它的营养成分有关。
据现代药理研究表明，腊梅的花中含有挥发油、黄酮类、皂苷类等物质，这些化学物质具有抗菌、消炎、抗氧化、清除自由基、提高免疫力等生理活性功能。其中，黄酮类化合物是公认的有效成份之一。
如槲皮素、异槲皮素和芦丁等均具有较强的抗炎、抗溃疡、利尿、抗氧化及中枢神经系统调节的作用。还有研究发现，从腊梅中提取的甾醇类药物对于急性胰腺炎有一定的治疗效果。 腊梅花的芳香气味还能够舒缓紧张的情绪，有镇静催眠、镇痛的效果。