无机盐有什么作用?

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无机盐的作用有以下几点

(一)构成人体组织 组成人体的细胞和生理活性物质,如血液中的白细胞、血红蛋白,心脏中的酶类,骨骼和牙齿的成分等,都离不开无机盐。没有无机盐就没有生命。

(二)运送养料和排泄废物 在人体中,很多离子可以代替氯离子、钾离子、钙离子等参加蛋白质、核酸的合成,也可以代替这些离子运入细胞内;而一些阴离子,如硫根、磷根等则以羟基阳离子的形式随同羟基团进入细胞发挥功能。在细胞的代谢过程中,各种中间产物和终产物,如乳酸、葡萄糖氧化酶,腺苷三磷酸以及尿酸等,都是带负电的物质,必须携带足够的正电荷才能通过细胞膜,这些带电粒子是通过钙离子、镁离子或钠离子携带的。

(三)调节体液渗透压 和血液酸碱度 有些无机盐离子,如钠离子、钾离子、钙离子和碳酸氢根等,参与细胞外液的渗透压的调节。体内还有丰富的缓冲系统,它们可以通过离子交换机制来保持血液酸碱度的稳定。

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