秋葵的花有什么作用?

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秋葵(学名:Hibiscus esculentus),别名秋葵荚、黄葵、毛茄等,锦葵科一年生草本植物。茎直立,圆形,多分枝,具细棱,被毛;叶互生,纸质,圆形或肾形,上面无毛,下面有白色柔毛,边缘有不规则的锐锯齿;聚伞花序顶生或腋生,总花梗较长,密生绒毛;萼钟状,5裂;花瓣5,黄色,倒卵形,微凹;雄蕊管短,花柱圆柱形,柱头2裂。蒴果半球形,成熟后顶部开裂,露出种子。花期4-10月,果期6-11月。 原产于亚洲南部和非洲,现分布于全球热带、亚热带地区。中国各地均有栽培,主要分布于华东、华南和西南地区。

全草可供药用,性味甘寒,归肝、肾经,可清热利湿、解毒消肿、明目退翳、滋肾补虚。主治湿热痢疾、痈疮肿毒、眼结膜炎、角膜溃疡、肾虚腰痛等。 秋葵还含有丰富的蛋白质、粗脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B族、维生素C、钙、铁、锌等微量元素。

其中蛋白质含量达1.3%-3%。美国科学家发现,秋葵含有特殊的具有人体营养功能的化合物,能有效地降低血清胆固醇和甘油三脂,抑制凝血酶诱导的血浆纤溶酶原激活物,因此可以防止心血管系统病变。

还能刺激胰岛素的分泌,增加胰岛素的含量,从而起到降血糖的作用。

还有抗衰老和润肤美容的功效。 【用法用量】煎汤,15~30g;或入丸、散。外用适量,水煎熏洗患处。

【食用注意】

1、急性肠炎及腹泻者不宜食用;

2、肾功能不全者,少食或不食。

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