枣核粉有什么作用？
我奶奶经常给我们做枣泥，里面放糯米粉和面粉一起和面，这样做出来的糕点软软的，很好吃。 把红枣清洗干净，去掉核，放到锅里，加入清水，开始煮。煮的过程中，会看到有红枣皮浮起来。用漏勺捞出来就可以了。然后把红枣肉打成糊状。
打好的红枣糊里加入适量白糖搅匀，再把糯米粉和面粉一起倒进去拌匀。蒸锅加水烧开，把拌好的红枣团放到蒸笼里，盖上盖子，大火蒸熟就可以啦！ 这样做出来的糕点是甜香的。如果你不喜欢太甜的口味的话，可以把适量白糖换成红糖，这样做出来的点心味道会更好！ 我奶奶说，在北方，人们还会用红枣馅来包饺子、包包子。不过我个人来说，还是喜欢把红枣捣碎做成糕点。你喜欢哪种就选哪种吧！ 用同样的方法还可以做红豆沙馅料哦！你学会了吗？