腐殖酸有什么作用？
从分子结构上来说，大分子的腐殖质是由许许多多的苯环、羟基等极性基团相互结合而成的。这些基团的共同特性就是非常容易与其它分子结合形成氢键。因此可以想象，大量的腐殖质像一块海绵一样，具有非常多的与其它分子形成氢键的场所。所以可以从这个角度来理解腐殖质的吸水性。 其次，大多数的有机分子都是高度极性的，因为电荷会被屏蔽在有机碳链的中间。只有一些强极性基团如-NO2、-CN、-OH等会带有部分负电或者正电。而含有这些基团的化合物往往具有很强的水溶性。但是带有这些基团的有机物一般都是毒性较强的，对人体有害。 所以从这个角度来说，我们可以说腐殖质是有毒的。 但是我们要明确一点：有毒并不表示这种物质对身体有直接危害。比如说重金属虽然有毒，但是我们通过饮食摄入的微量重金属基本不会对人体产生什么伤害（排除特殊情况）。这是因为人体有很强的代谢解毒功能。也就是说，一般情况下，只要剂量够小，毒性都会降低甚至消失。这也是我们日常摄入的食物中有很多是有毒的，但是吃进去之后却没有问题的原因。
最后多说一句，现在对环境有害物质很多，而我们能做的其实很少。最好的保护措施就是不污染环境。