常喝葛根粉有副作用吗？
我们来了解一下什么是葛根，它的主要功效是什么。 葛根为豆科植物野葛（Pueraria lobata）的干燥根，其性味甘、辛且凉，归脾、肺经。含有淀粉酶以及高浓度的异黄酮苷类等营养物质。 目前，现代医学研究证明，葛根具有改善脑循环，扩张脑血管的功能；可以调节血脂、血糖和氨基酸的代谢；还能增强心肌收缩力，扩张冠状动脉，增加冠脉血流，降低心肌梗死的风险；此外还有利尿、抗菌消炎的作用。 而这些作用都与葛根中富含的营养物质密切相关。
在日常生活中如果适当摄入一些葛根类食品或者药物，对于健康人而言是有益而无害的；但对于某些特殊人群来说，则应避免长期使用或过量食用。 那作为药食同源佳品的葛根到底有哪些养生功效呢？
1.降脂、降糖、降压 三高的危害众所周知，而葛根中的异黄酮类物质具有降血脂，降血糖的作用，还可以扩张血管，从而起到降低血压的效果。
2.保护心脑血管 现代临床上经常用葛根治疗急性脑梗塞，发现总有效率可以达到90%以上。而且使用葛根后能够显著降低胆固醇，缓解动脉硬化，从而减少心肌梗塞的发生概率。 除了防治心脑血管疾病外，常食葛根还可以辅助治疗甲状腺机能亢进引起的突眼症，有清肝明目的效果。
3.丰胸美体 不少女性都希望拥有完美的胸部曲线，然而胸部的大小与乳腺腺体没有必然的关系，决定因素在于脂肪的数量。 而葛根中含有的异黄酮能够刺激胰岛素活性，进而控制人体内葡萄糖的吸收程度，同时抑制肾上腺素的异常分泌，二者共同协调作用，达到促进细胞内脂肪利用，阻止脂肪囤积的作用。异黄酮还具有雌激素样作用，可以促进乳房部位的雌激素受体密度，因此具有丰胸美体等功效。
4.抗衰老，增强免疫力 人体进入中年以后，体内免疫功能会慢慢下降，如果不注意加强营养和锻炼，往往会造成机体抵抗力低下，疾病就容易找上门来。 而葛根中含有蛋白多糖、多肽等营养物质都具有调节神经系统功能，提高机体免疫水平，从而达到强身健体，延缓衰老的功效。
5.解毒 在古代文献中记载，葛根可以用来解酒毒、鱼毒、砒霜毒……在日常生活中如果有人由于大量饮酒导致头痛剧烈，或是吃鱼不小心被鱼刺卡住了喉咙，及时服用葛根可以很好地解除毒素，让身体重新恢复到健康状态。