腐豆腐吃了有什么作用？
1、清热利湿 腐乳本身具有清热泻火的功效，对湿热体质导致的口臭和口腔溃疡有很好的改善效果；由于腐乳含有较高含量的蛋白质以及钙、磷等微量元素，因此还能补充因清热造成的营养损失，增强抵抗力，促进溃疡修复。 同时，因为腐乳含有多种氨基酸和无机盐，这些物质都具有调节内分泌系统的作用，因此对于因为湿热引起的痘痘也有一定的疗效。 不过要注意，虽然腐乳具有清热的功效，但毕竟是加工食品，调理功效甚微，如果症状比较严重的话建议及时就医对症治疗。
2、降脂减肥 现代研究证明，腐乳中含有较大比例的异黄酮、皂苷类成分，而这些化合物能够降低血液中胆固醇的含量，有预防高脂血症以及动脉粥样硬化的发生发展，从而起到降脂的功能.这些活性成分还能够抑制体内脂质过氧化反应，减少脂肪的吸收以及沉积，对于肥胖人群有降脂减肥的功效。 除了上述内容，经常吃腐乳还有润肠通便、抗癌、抗氧化等多项好处，不过需要注意的是，由于腐乳含有大量蛋白，对于肾功能不全的人群要控制食用量以免加重肾脏负担。