儿童天天吃鸡蛋好吗?

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好,非常好,鸡蛋是优质蛋白质的来源,且很容易消化吸收; 《中国居民膳食指南》推荐:正常成年人每周应摄入14个鸡蛋,孕妇或婴幼儿可以增加到每天2个,7个月以内的婴儿每天至少应该摄入3个蛋黄。(一个鸡蛋重约50g,相当于1块豆腐干、5颗花生或者5cm×5cm的豆腐) 但是! 但是!

① 不要吃生蛋,因为鸡蛋中含有卵磷脂,容易腐败产生毒素,食用后可能造成食物中毒;

② 不要给孩子吃未熟透的蛋,因为在未熟透的蛋里可能有沙门氏菌等致病菌,可能会引起胃肠道的不适。

在选购蛋液和熟蛋的时候要注意: 选择标有生产日期和保质期的,确保吃到嘴里的东西是新鲜制作的; 尽量选择冷柜里放置的,温度越低,细菌繁殖得越慢; 打开蛋后尽快吃完,如果一次吃不完,剩下部分要放入冰箱冷藏,2天内吃完。

最后提醒,任何食物都要把控好量哦~ 比如孩子每日摄入的奶量是300ml,那今日鸡蛋的量就尽量控制在1-2个,不要吃太多啦~

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