儿童吃哪种鱼？
6个月以上的孩子，就可以开始尝试吃鱼肉了！ 给娃做辅食也有一年多了，做过N多鱼的食谱，鱼肉含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，并且容易消化吸收，对宝宝的生长发育很有好处。 但给孩子吃鱼也是有讲究的，不是所有的鱼都适合给宝宝吃。 首先，就要避免给娃吃含有汞元素、磷元素比较高的鱼。因为这类重金属元素如果进入体内，是可以通过胎盘屏障或者乳汁传递给宝宝，从而危害宝宝的健康。
常见的含汞高的鱼有：大口黑鲈（淡水鱼）、罗非鱼、秋刀鱼（海洋鱼类）、海鳗、河鳗等； 常见的含磷高的鱼有：鲤鱼、武昌鱼、草鱼、罗非鱼、三文鱼等。
除了以上2类要高磷、高汞的元素含量比较突出之外，其他一般鱼类，都可以适当给宝宝吃一点。 不过，在烹饪方式上，要注意少盐少油，尽量保持食物原味，这样更有利于营养成分的稳定，也更有利于宝宝咀嚼吞咽和消化吸收。
这里就推荐4种比较适合给宝宝做的鱼，有鲜鱼，也有罐头，家长可以根据宝宝平时口味偏好来选~
1.金枪鱼沙拉 食材：金枪鱼1袋、生菜2片、沙拉酱适量 做法：金枪鱼放进碗里，倒入适量沙拉酱，搅拌均匀后，放入生菜叶即可。
2.清蒸鱼片 食材：青鱼中段500g、葱丝适量、姜丝适量、料酒适量 做法：青鱼洗净剁成块，然后用盐、料酒腌制15分钟。盘子里铺上葱姜，再把腌好的鱼片摆在上面，上锅蒸8分钟左右，出锅后撒入葱花即可。
3.鱼丸汤 食材：鱼肉500g、鸡蛋清2颗、生粉适量、葱姜水适量 做法：把鱼肉用刀轻轻刮下来，然后剁成肉泥，加生抽、老抽、姜末、葱白末、鸡蛋清、少许淀粉拌匀，用手团成丸子，放入锅中蒸熟即可。 如果是给宝宝喝牛奶，那可以直接买包装好的鱼丸，比如这个虾夷扇贝鱼丸，里面都是独立包装，干净又方便。
4.红烧鳕鱼 食材：熟火腿100g、冬笋100g、青菜椒半个、红甜椒半个、黄油15g、淀粉3g、清水适量、食盐适量、白糖适量、老抽适量 做法：将鳕鱼去皮去骨，然后清洗干净切成块状，加入食盐和胡椒粉抓匀腌制。熟火腿、冬笋、青椒、红椒清洗干净，然后切成丁。锅里放适量黄油融化，加入青椒、红椒、冬笋和火腿翻炒，再放入腌制好的鳕鱼块，加入适量清水、老抽、白砂糖，烧开后文火炖20分钟即可。 这个红酥鳕鱼条也是不错的，鱼肉很嫩，而且带有一丝回甜，不会很腻口。