儿童可以吃新鲜大枣吗？
可以食用，但要注意以下几点： 一、选择优质新鲜的大枣 尽量选择色香味俱全，肉质紧实的大枣，这样的红枣一般都能达到新鲜的标准，不建议购买表皮发干，颜色发黑的大枣。 二、清洗大枣要仔细 由于红枣的表面凹凸不平，有很多褶皱，清洗的时候很容易残留污垢和虫卵。所以清洗红枣千万不能马虎。
首先，不要用冷水直接浸泡，这样会产生细菌。最好是用温开水浸泡20分钟左右，再用流水冲洗干净。 如果发现有虫眼或者已经霉变的情况，要及时去掉，因为发霉的食物中含有大量的真菌，这些真菌毒素即使高温蒸煮也无法彻底清除。
三、吃大枣要适量 目前没有发现吃了大枣会出现中毒现象的报道，但是过量食用大枣也会出现恶心、呕吐等症状，每次食用控制在5颗左右即可。而且红枣是温热滋补的食材，摄入过多容易导致上火，出现流鼻血、牙痛、口腔溃疡等情况。特别是本身就有内热的孩子更应该少吃。 四、食用方法要得当 很多人喜欢生吃红枣，但其实最好的食用方法是炖汤。比如用红枣枸杞炖汤，或者用红枣红糖煮汤。不仅能更好地发挥药效，对脾胃的功能也有很好的作用。 但是要注意的是，烹饪的时间不宜过长，否则会破坏营养素，影响效果。 当然，孩子如果不爱吃蔬菜，可以用蔬菜汁或者水果汁来炖汤，效果一样不错。