婴儿辅食可以吃豆腐吗?

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6个月以后的婴儿体内铁质开始出现缺乏,应吃些富含铁质的食品,如动物肝脏,瘦肉,鸡蛋和豆类食物。豆腐不仅含铁质,而且还容易消化,是婴儿训练辅食的良好食品。因此,1岁以内的婴儿应适当吃些豆腐。

大豆中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、B族维生素及钙的含量都是较高的。豆腐的蛋白质不仅能被人体全部吸收,而且氨基酸的组成与人体需要极为接近。,其消化吸收率可高达95%以上,因此是婴儿优质的辅助食品。一般1~3个月的婴儿每日可给豆腐0。5~10克;4~6个月的婴儿每日可给豆腐10~20克;7~9个月的婴儿每日可给豆腐20~40克;10~12个月的每日可给豆腐40~80克,并可视婴儿的具体情况适当增加。

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