婴儿西兰花煮粥怎么做?
西兰花切小块,入沸水中焯几分钟(不要焯得太熟烂了),去农药残留和硫化物,捞出来的水倒掉不用,煮粥前切小块,把西兰花加到煮好的大米粥里,小火再煮五分钟,用勺子捣几下就ok了。
温馨提示:
每100克西兰花中仅含36大卡能量,还有高达6.2克的膳食纤维,可充分促进肠胃蠕动,具有很好的饱腹性,却不会带来肥胖困扰,可放心食用。由于西兰花呈深绿色,说明其所含类胡萝卜素也很丰富,可以起到抗氧化、增强抵抗力的作用。此外,西兰花中维生素C含量很高,还有一定量的维生素B,有帮助美白肌肤,保持发肤润泽,并帮助改善便秘的作用。