含氢水有什么作用？
1、抗氧化，防衰老 含氢水可以增强体内的抗氧化酶活性从而清除体内过多的自由基，起到抗氧化，延缓衰老的作用； 人体在新陈代谢的过程中会产生大量的自由基，如果无法被及时清除，就会攻击细胞膜上的不饱和脂肪酸而产生氧化反应，引起细胞的损伤甚至死亡。而含氢水可以通过选择性抗氧化的机制，有效保护细胞免受自由基的侵害，起到延缓衰老的作用。含氢水还能调节炎症因子的表达水平，降低机体对炎症的刺激反应，从而起到预防炎症反应过度激活、组织器官功能衰竭、自身免疫疾病等生理病理过程。
2、美白，淡化色斑 有研究表明[3]，羟基自由基是已知的最强的致癌因子之一，它可通过诱导突变或活化核酸酶而导致皮肤癌的发生。羟基自由基也是引起皮肤老化的一个原因之一，它会刺激胶原纤维破坏，导致真皮层弹性下降，出现皱纹；还可导致表皮层角质形成细胞受损或凋亡，进而引起光敏感性增强和色素沉着。还有研究发现[4]，羟基自由基通过改变线粒体膜电位，使细胞内钙升高，进而引起细胞损伤。 而含氢水可有效地清除自由基，特别是羟基自由基，从而起到改善肤色、减少色斑的作用。
3、抗皮肤敏感 最近研究发现[5]，在皮肤应激(如皮炎、湿疹、紫外线照射以及寒冷等)的时候，皮肤中组胺含量增多，而组胺是一种强烈的血管扩张剂和高通透性物质，它可以诱使局部神经末梢释放前列腺素E2（PGE2），引起炎性介质释放，造成皮肤泛红、瘙痒等情况。而含氢水可以通过抑制组胺释放、抑制肥大细胞膜Na+/H+交换通道等方式来预防组胺介导的皮肤超敏反应，因此具有较好的抗过敏效果。
除了以上外，含氢水可能还具有镇静催眠、抗氧化衰老、抗肿瘤等多种作用。 随着人们对含氢水的深入研究，其潜在的健康作用也许还会被发现。