黄莲有什么功效与作用？
1、清热解毒 火气大，体内湿热严重的人可以吃些黄莲来清热去火，例如牙龈出血或者嘴角起泡都可以通过食用黄莲来改善症状。另外，对于急性腹泻或是细菌性痢疾也有效果。但是，脾胃虚弱的人不宜多吃。 中医学认为，脾胃是后天之本，是人体营养的来源，而黄莲性寒，长期过多食用有可能伤及脾脏，因此脾虚胃弱的人不宜多吃黄莲。如果确实需要食用黄莲，那么也应该严格控制用量，每次控制在0.3-0.6g之间，每天不超过1.5g为宜。
2、泻火解毒 黄莲能够降火毒，还能解热毒、血毒和湿毒。对于目赤肿痛、口腔溃疡、咽喉红肿等有消炎效果；对痔疮也有一定疗效；而它的抗过敏作用也能缓解荨麻疹等皮肤过敏反应。 黄莲还含有一种多肽物质，可以帮助降低体内的转氨酶含量，从而起到保肝护肝的作用。
3、降脂减肥 黄莲能够促进新陈代谢，减少脂质沉积，具有明显的降脂功能。如果体内脂肪堆积较多，可以通过食用黄莲帮助消除脂肪，达到降脂的功效。
4、美容养颜 黄莲含有维生素C等成分，能够起到抗衰老的作用；而且，黄莲还能够清除自由基，抑制黑色素的生成，因而有美白的效果；黄莲还能调节内分泌，促进新陈代谢，从而让肌肤保持莹润光泽、弹性十足。