儿童缺铁吃什么食物?

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儿童缺铁饮食需注意什么? 1、适量摄入含铁量丰富的食物。 已经确诊存在铁元素缺乏的儿童,在饮食上应该注意适量多吃含铁量丰富且吸收率高的食物,如瘦肉、肝脏、动物血等,以及含铁量相对比较高的豆类、蛋类、绿叶蔬菜等。

2、注意补充富含叶酸的食物 对于患有贫血的小儿来说,除了需要补充含铁量丰富的食物外,还应注意适当补充维生素B族,特别是维生素B12和叶酸,以利于红细胞的增殖与成熟。家长平时可适当让孩子进食富含维生素B族的粗粮、谷物和水果、豆类等。

3、吃含铁量丰富的食品并不是万能的 因为食物中铁的吸收有上限,如果食物中铁含量超过这一上限,人体就很难再吸收多余的铁了。对于缺铁较为严重的宝宝来说,只靠吃含铁量丰富的食物是不行的,还应该积极服用铁剂治疗,才能早日纠正缺铁状态。

4、少吃抑制铁吸收的食物 家长还应避免让孩子吃太多抑制铁吸收的食物,例如茶、咖啡等有咖啡因饮料,还有大蒜、菠萝、香蕉、猕猴桃、西红柿等果蔬中都含有一定的鞣酸物质,都会影响铁的吸收利用。在让小儿摄取铁时,要避免食用以上食物。

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