肉其实是最难以消化的食物，尤其是孩子还比较小，咀嚼能力差，肉类中富含蛋白质和脂肪，如果吃的方法不对，就容易引起消化不良。 那么，8个月的孩子该如何正确的吃荤菜呢？
1. 适量食用对于8个月的孩子来说，虽然此时已经长了乳牙，但咀嚼功能依然比较弱，胃肠道的消化能力也不是很强。在给宝宝添加荤菜的时候应该适量，由少到多逐渐增加，一次性不要吃太多，以免因消化不良出现腹泻等情况。
2. 煮熟再吃对于8个月的宝宝来说，建议可以将肉做成泥糊状后蒸熟或煮熟后再喂给孩子吃，这样能较好地保存其中的营养，也能避免给孩子带来肠胃负担。 需要注意的是，虽然鸡蛋的营养价值较高，但作为荤菜也应适量，每天一个足矣。而且除了蛋黄外的其他部分也应充分蒸煮，以杀菌，防止出现过敏现象。
3、辅食搭配有讲究在给宝宝做荤菜时，应注意荤素搭配，粗细搭配，干稀搭配。例如，在制作粥或者面条等主食的时候，可以适当加入一些荤菜，不仅味道更好，也更利于孩子摄入营养素。 但是应该注意不要给孩子吃过于油腻的肉食，以及含盐量高的腌制品，这样容易加重孩子的肠胃负担，出现不良反应。
寇一睛优质答主先做肉泥 练习吞咽能力
刚开始加辅食的宝宝，可以将肉馅和蔬菜馅做成小饺子或者是小馄饨，馅料一定要选择新鲜的瘦肉，青菜可以用白菜、菠菜、油菜、胡萝卜等。肉类选择肥瘦分离的猪肉，或者是鸡肉、牛肉。但是所有肉类不要加任何的调味品，煮熟、煮烂后，用勺子捣碎，给宝宝吃。
做好的肉泥可以和米糊、粥、面条等搭配一起吃，需要注意的是，做肉泥的时候尽量选用生肉，煮熟后做肉泥喂给宝宝，熟肉会比较硬，做泥状时可能不太细腻。
制作鱼肉泥 营养更胜一筹
鱼肉所含蛋白质和动物性食品一样易于消化吸收，而其脂肪含量明显低于其他动物性食品，经常食用同样起到补充蛋白质，而不会额外增加脂肪，特别是饱和脂肪酸，同时还可获得不饱和脂肪酸。并且一些深海鱼含有磷脂，对于婴幼儿神经细胞发育起到重要作用，特别是脑发育极为重要，因此给宝宝在肉类辅食中首选鱼肉，可促进宝宝的智力发育。
将鱼去骨去刺清洗干净，放入锅中加水用大火煮开，再用小火煮10分钟。然后将煮熟的鱼肉捣碎，加1勺鸡汤，再把鱼肉和鸡汤混合搅匀，用小火煮5分钟。一定要把鱼刺挑干净，也可以用勺子在鱼肉上反复刮，这样也可以剔除碎小的骨头，再喂给宝宝吃。
肉菜玉米饼 美味营养好消化
鸡蛋1个、玉米面50克、猪肉馅30克、菠菜20克、洋葱15克、西葫芦15克、番茄半个，将菠菜、洋葱、西葫芦、番茄依次放入沸水中焯烫后取出切末，猪肉馅和切末的菜放在容器中，磕入鸡蛋，搅拌均匀，放入玉米面，继续搅拌成菜糊，平底锅中放少许油，倒入菜糊，整理成饼状，煎至两面金黄熟透即可。
