宝宝九个月能吃板栗吗?
我女儿小时候特别爱吃糖炒栗子,每次买半斤,一顿就吃完了。后来了解到栗子富含优质蛋白、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种微量元素,尤其是含微量元素锰和锌都特别高,这对孩子的大脑发育、免疫功能都至关重要。后来不管她怎么吃栗子我都不过分干预,只是提醒少食多餐,适量进食。
那么,这么可爱的栗子到底能不能给宝宝吃呢? 首先,我们要了解宝宝能否吃栗子的关键,在于掌握好量。 虽然栗子营养价值很高,含丰富膳食纤维、维生素 A、C、钾等营养素,但是一次不可给宝宝多吃哦!特别是小月龄宝宝,肠胃功能未发育完善,摄入过多容易引起消化不良,出现腹痛、腹泻等情况。
其次,我们还要注意选择新鲜优质的栗子,如果是刚从市场上买的带壳的鲜栗子,最好在清水里浸泡30分钟以上,以便清洗表面的灰尘和其他可能存在的杂质。 另外,已经剥皮的栗子要注意保鲜,及时让宝宝吃完。如果一次没吃完,应把剩下的栗子放在阴凉、通风的地方,如冰箱冷藏室,可保存48小时左右。但应注意避免冷冻,以免使栗子营养流失或产生毒素。
除了注意以上细节外,宝宝吃栗子的时候还应该控制温度。由于生板栗含有胰蛋白酶抑制剂,会对肠胃有刺激,即使煮熟了也有这种作用;而热食物容易烫伤宝宝口腔和食道黏膜,引起炎症反应。所以给宝宝吃栗子时,要注意温度,避免太烫。
我是“豆妈育儿经”,一位90后妈妈,也是高级育婴师。如果你正在纠结小孩吃什么好,可以关注我,每天分享干货内容。