何首乌的功效与作用及禁忌？
1、解毒，消痈 现代医学研究证明，黑首乌具有降血糖、降血脂、预防动脉粥样硬化的功效；对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、结核杆菌等有抑制作用；可显著降低血清胆固醇含量，增厚冠状动脉壁，改善心肌缺血状态，因此对冠心病、脑梗死等心血管疾病有一定的防治作用；
还可抗真菌，对皮肤黏膜有保护作用，可延缓皮肤的衰老进程 2.补益精血 《本草纲目》中称其“养血益肝”，《本草经疏》中也说到“何首乌，温而不热，滑而不寒，质润多液，其性味甘平，入肝肾二经”，可见黑首乌有补益精血的作用，对于肾虚精亏导致的头晕耳鸣、失眠健忘、腰膝酸软、阳痿早泄有不错的疗效 3.乌发美容 《本草纲目》中有记载，何首乌“治头面风，头发脱落”，现代药理研究表明，何首乌富含卵磷脂，对神经系统和大脑都有很好的营养作用，能促使大脑功能活跃，同时还能促进毛发新陈代谢，故而对脱发现象有改善效果，对于少白头患者也有一定的辅助治疗作用，而且这种药效是比较显著的。 还有研究发现，适量摄入何首乌能够增强黑色素细胞的活性，从而促进黑色素的合成，有美白肌肤的效果。
4.润肠通便 中医认为，何首乌甘温，具有润肠通便利尿消肿的作用，可用于大便干结难下等疾病。现代药理学研究表明，服用何首乌后，可显著增加小鼠小肠蠕动，并有轻度泻下作用。还能刺激肾上腺素的分泌，使胰岛素释放增加，达到降血糖的目的。所以对糖尿病并发便秘者有良效。注意！此作用对肠鸣腹泻者无效。
5.其他功效 除上述内容外，近年来的研究结果还表明，食用何首乌还具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力、抗突变、抗癌等多种功效。
6用药宜忌 凡脾虚泄泻及其慢性肝病腹满不欲饮食者当慎用或不用；服药期间，不宜同服赤石脂、何首乌。