黑吗咖的功效与作用？
黑吗咖，又称黑咖啡、意式浓缩咖啡、意大利特浓咖啡等，是用阿拉比卡豆经过低温萃取而成，味道浓郁醇厚。除了可以加入牛奶做成的美式咖啡外还可加入冰块和苏打水或矿泉水做成冰咖啡。 黑吗咖中咖啡因的含量较高，据测定一杯黑么咖中含有咖啡因1.35%，而浓茶中咖啡因含量也仅有1.6%左右。长期饮用含咖啡因的饮料有提神的作用，并且能够显著地提高肌肉的耐力从而增加运动效果。
研究发现，咖啡因还有一定的减脂功效。有研究人员给30名志愿者摄入不同剂量的咖啡因（2.5mg/kg、5.0mg/kg以及7.5mg/kg），结果发现高剂量组的志愿者的能量消耗明显高于低剂量组及安慰剂组，且高剂量组在实验期的4周内体重下降的概率是其他两个组的3倍。而且使用咖啡因后，身体对后续的葡萄糖耐受性有所提升，表明咖啡可能通过调节胰岛素敏感性来影响血糖代谢。因此每天坚持饮用适量黑么咖，不仅可以轻松消除困意，还可以达到减肥降脂的效果。 不过值得注意的是，黑吗咖虽然好处多，但不宜多喝。《中国居民膳食指南》建议，成年人一天摄入咖啡因的量不超过400毫克。而一杯浓的黑吗咖大约含有90毫克咖啡因，因此不建议每天喝超过三杯。