清道夫的作用是什么？
“清道夫”是人们对异尖线虫的俗称，又称为海兽胃线虫或海兽胃寄生虫等，属于寄生虫中的线虫纲异尖目，是海洋鱼类、海洋哺乳类（包括人类）等海洋生物主要的胃肠道内寄生虫之一。 异尖线虫主要寄生在海洋鱼类的消化道里，也见于海洋哺乳类的消化道中，当虫子从动物的口腔或肠道内摄入后，虫子经过消化道的蠕动而进入胃肠壁的内膜层，并在此处钻洞吸血，同时分泌毒素，导致宿主出现胃肠道不适等症状。
由于人类本身也属于异尖线虫的自然适宜宿主，因此在条件适宜时，也可感染该虫。 一般认为，异尖线虫的致病作用与体内寄生虫的虫体大小及在胃肠道内的分布有关；若虫体较大且位于胃肠道腔面，则可能产生比较明显的症状和体征，影响动物生理功能，造成动物死亡，如某些寄生虫的幼虫期可在胃肠道内移行，并且吸食血液，使得消化道黏膜受损或出血，如果虫体停留在胃肠壁的褶皱里面，则可减少被消化液腐蚀的几率，从而延长了其在体内的寿命；当外寄生于其他动物胃肠道表面的时候，由于胃肠道液的润滑作用以及胃肠道蠕动，也能使其得以存活。
一般情况下，即使人体吃了被异尖线虫污染的水产品，只要洗泡得干净，再认真清洗凉拌，也可以将其杀灭。但在特殊情况下，未煮熟的鱼虾可能被其污染，一旦进食，即可造成人类感染。 值得注意的是，异尖线虫对温度的耐受能力较强，60℃以上时，才能使其死亡，用高温蒸煮、冷冻等常规方法都可以杀死里面的虫体。食用前充分清洗干净食物，并在开水里浸泡或蒸煮一定时间，就能有效地杀死里面的异尖线虫等寄生虫，确保食品安全。