枇杷的功效与作用及禁忌是什么？
1、生津止渴 枇杷中含有大量的有机酸，这些有机酸能够刺激消化液的分解，从而起到增进食欲的作用；枇杷中丰富的水分是人体内新陈代谢必不可少的重要组成部分，因此常吃枇杷可以帮助人体补充水分，具有生津止渴的效果。
2、润肺止咳 枇杷中含量最高的成分就是胡萝卜素，而胡萝卜素具有很好的抗氧化效果，对于眼睛和肺部都具有很好的滋养作用，能够有效缓解秋冬季节燥邪伤肺引起的咳嗽痰多等症状，帮助滋润和修复呼吸道的黏膜，所以有肺热或者阴虚肺燥导致的咳嗽建议多吃一些枇杷来改善。
3、保护视力 经常吃枇杷对视网膜有保护作用，因为枇杷中富含胡萝卜素，而胡萝卜素是构成视觉细胞中两种色素——叶黄素和玉米黄素的基本物质，这两类色素都有一个重要的功能，那就是吸收进入眼睛的光线，特别是紫外线，并把光能转化为电子传递到视紫红质，如果视紫红质缺乏，则容易出现夜盲症或是眼睛干涩、疲劳的症状。因此经常食用枇杷对于保护眼睛，维持正常的免疫功能有着非常重要的作用。
4、养颜美容 女性多吃枇杷可以美白祛斑，因为它里面含有一种多酚类的物质，这种物质可以抑制体内黑色素的形成，还可以消除已有的黑色素，从而起到预防斑点，美容养颜的效果。而且枇杷中丰富的营养物质还可以滋润肌肤，让皮肤更有弹性，达到延缓衰老的效果。
5、祛痰平喘 人到了一定的年龄，支气管往往容易出现问题，出现咳痰气喘等症状，在这个时候如果能适当的吃些枇杷，有助于稀释痰液，使痰易于咳出，还能润泽喉咙，有效的减轻咳痰的症状，尤其是雾霾天气，更是应该多吃枇杷。
6、预防流感 枇杷当中含有维生素B族以及矿物质元素，能够为身体补充足够的营养素，增加身体的抵抗力，从而有效的抵御疾病的侵害。不仅如此，枇杷还含有丰富的生物碱，这种物质对于中枢神经系统能够起到一定的调节作用，能够安定神经，让心情逐渐平稳下来，对于减轻心理压力具有非常好的功效，而压力过大会导致身体抵抗力下降，从而更容易患各种疾病，所以适当的食用一些枇杷对于预防流感等传染性疾病也有很好的效果。
7、其他 新鲜的枇杷还可以用来制作果汁、果酱或者是果冻等等，不仅味道极佳，而且还具有清热降火，美容护肤的效果哦！ 食用方法： 1.直接吃鲜榨枇杷汁
2.做成罐头、水果沙拉
3.炖汤（炖鸡汤、炖排骨）