生何首乌有什么作用？
你好，很高兴能为你解答这个问题。 何首乌有生熟之分，生首乌和熟首乌都是何首乌的干燥块根，区别在于炮制方法不同。 《中国药典》中对二者的性状、炮制方法及含量都有明确的规定： 【性状】 生何首乌（0075-2013）呈团块状或不规则薄片，外表皮淡褐色或灰棕色，切面粗糙，纹理致密；质硬，断面黄色，颗粒性，具蜡样光泽；气微，味微苦。 熟何首乌（0674-2013）表面红棕色至黑棕色，有光泽，切面浅棕黄色，光滑，有的可见点状维管束，断面纤维状，略透明。气香，味甘、苦。 通过对比可以发现，生何首乌的颜色较深，表面粗糙，而熟何首乌颜色较浅，表面比较光洁。这是由于生何首乌中含有蒽醌、大黄酚等成分，使其具有染色作用，从而呈现为黄色的内酯类结构，而经过蒸晒等加工过程，这类物质被分解，所以成熟首乌呈现出淡棕黄色的多糖类结构。
除了颜色以外，二者在气味上也有明显差异，生首乌气味较强，为腥臭的气味，而熟首乌香味更浓。这是因为生首乌含有生物碱和大黄素等物质，具有腥味，而熟首乌经高温蒸煮，此类物质遭到破坏，故腥味消除，香味占据优势。 如果仔细分辨，还可以发现生首乌切片整齐，边缘整齐不破碎，而熟首乌切片不规则，边缘多呈波浪状或卷曲状。这是由于生首乌含水量高达8%以上，质地柔韧，不易碎断，而熟首乌在经过蒸煮后，所含水分降低，质地变脆，受外力作用容易发生碎裂。
【药理作用】 近代研究表明，生首乌和熟首乌均含有多糖类、生物碱类等有效成分，而且二者的作用机理也存在一定的差异。
首先来说，两者对免疫功能均有调节作用，这主要与其含有的多糖类物质有关。生物碱也是何首乌发挥免疫调节作用的活性成分之一。
其次，对于神经传导功能紊乱引起的头晕、头痛、失眠等有改善作用。 这主要是与生物碱刺激中枢神经系统有关。
可以延缓动脉粥样硬化斑块的形成，对缺血再灌注损伤具有一定的保护作用。这主要是与多糖、氨基酸、微量元素等有关。 最后，还可以防治肿瘤的发生发展，这主要得益于其抗氧化、抗纤维化以及诱导癌细胞分化、凋亡的作用。这方面作用与何首乌中的大黄酚、大黄酸等蒽醌类物质有关。
虽然生熟何首乌的功效各有侧重，但是综合来看，二者的功效都很全面，可以在医生指导下，用于以下疾病的治疗。
①动脉硬化②高血压③高脂血症④神经衰弱⑤肿瘤