儿童能吃鸽子蛋吗?

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我女儿2岁半,特别爱吃鸽子蛋,每次去超市都吵着要买,买了就一个接一个吃。请问医生,这么小的孩子一天吃几个鸽子蛋比较合适呢?还有,鸽子蛋有没有什么营养价值呀?

回答:首先说鸽子蛋和鸡蛋一样有很高的营养价值,具体可以百度一下; 其次我们正常成年人饮食规律,三餐定时定量,一般不出现暴饮暴食的情况,那么对食物的摄入量有个基本的了解: 1.蛋白质:成年女性每日摄入量为77g,男性为90g;1-3岁幼儿每日摄入量为50-60g;4-6岁幼儿每日摄入量为65-75g;7-10岁小学生每日摄入量为80-90g。

2.脂肪:成人体内总脂肪含量约为10%(体重),其中饱和脂肪酸含量在3%以下,单不饱和脂肪酸含量在7%左右,多不饱和脂肪酸含量在5%以上。根据中国营养学会推荐,正常人每日摄入脂肪应控制在总热量的30%以下,其中饱和脂肪酸的比例不应超过总能量的10%。婴幼儿对油脂类的食物普遍缺乏消化吸收能力,建议少吃或不吃含油脂丰富的食物,如花生、核桃等。如果宝宝对油脂类食物消化不良,出现腹泻症状,需要及时就诊。

3.碳水化合物:我们日常食用的米饭、面食等食物都含有丰富的碳水化合物,提供每天能量需要的70%左右。虽然碳水化合物是机体最重要的供能物质,也是生命活动所需能量的主要来源,但必须注意不能摄入过量,否则会引起肥胖和其他代谢疾病。 一般情况下,1岁以下的婴儿每天应摄取的食物中,奶类应该占一半或以上,辅食占一半。1岁以上的宝宝,奶类应占30%,主食(谷物、粗粮)占30%,蔬菜类占20%,肉类(鱼、禽、蛋、肉)占10%,其他(豆、奶制品、水果等)占10%。

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