儿童秋天喝什么粥好?
秋季是感冒的高发季节,尤其是小孩免疫力比较低,更是容易生病。所以,在秋季除了注意饮食卫生外,还要多吃增强抵抗力的食物。 推荐食材一:鸡肉 鸡是我们日常生活中十分常见的食材之一,其营养价值也十分丰富,其中含有人体所需的脂肪酸、氨基酸和微量元素等成分。 对于孩子来说,在秋季适当吃些鸡肉能够补充体内所需的营养,有助于增强抵抗力,减少疾病的发生。而且,鸡肉的做法较多,味道也较好,小孩也很爱吃。 但需要注意的是,鸡汤中的营养成分并不高于肉本身,因此如果想要补充营养,最好少吃汤泡饭。且鸡汤嘌呤含量较高,痛风患者也要少吃。
推荐食材二:牛肉 俗话说“一天一苹果,医生远离我”,水果对于人体健康的重要性。而秋冬季天气干燥,孩子很容易出现口腔溃疡、牙龈出血等症状,此时多吃新鲜水果,可起到润燥、生津的作用。 对于小孩子而言,苹果是非常受欢迎的一种水果,其中的维生素可以增强免疫力,矿物质和维生素可以缓解疲劳,改善厌食症,膳食纤维可以促进胃肠蠕动,帮助消化。 除了苹果以外,还可以适当进食雪梨、秋梨、柚子、葡萄、杨桃、橘子等水果,同样具有滋阴润燥的功效。
推荐食材三:银耳 都说秋冬进补的好时节,但很多人不明白为什么要在这个季节补。其实,进入秋冬季节后,我们身体的新陈代谢会开始逐渐下降,此时如果摄入过高热量的食物,很容易产生肥胖问题,也会增加患各种慢性病的风险。 所以说,在秋季不仅要适量进补,还要选择正确的方式方法,否则适得其反。 中医认为,银耳具有润肺、养胃、补肾、补血、提神的作用。同时含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、铁等多种微元素和氨基酸成分。 所以,在入秋后适当给孩子食用一些银耳,能够帮助调养机体,促进发育。 推荐食材四:山药 山药是我们日常餐桌上的常客,尤其受到女性朋友的喜爱。其实,山药不仅是补品,还是一味中药材。 中医认为,山药味甘性平,归肺、脾、胃、肾经,主要功能有健脾养胃、补肺益肾、止泻利湿的功效。而对于小孩子来说,经常吃山药能够起到滋养肾脏的效果,对生长发育也有很好的作用。 除了直接食用山药之外,还可以将山药打成粉,每次取一勺,加开水调成羹状服用,营养更丰富。