儿童吃虾米好吗?
小孩子很爱吃虾,不过因为牙齿不好,总是喜欢把虾米咬得粉碎才咽下去。我想知道这样有没有问题呢? 虾米又叫虾仁,是用新鲜河虾晒成的干制品。它含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,因此被当作优质蛋白食物和补钙食品,深受人们喜爱。 但是由于现在环境恶化,有毒物质越来越多,为了健康着想,建议购买经过正规渠道进口和在合格商家出售的虾米产品。
还要留意包装上的生产日期、保质期、加工方法(风干/日晒)和储存条件等信息,确保买到的虾米是在安全保质期内且是合理储存条件下制成的。 当然,最好的营养来源还得数新鲜的食材,如果有可能的话自己煮些鲜虾给孩子吃是最好的选择。如果实在要给孩子吃腌腊肠、卤酱菜这类腌制或发酵的食物,也应该尽量控制饮食量,少吃1~2个月,以减轻可能引起的胃肠道不适。 除了注意食品安全外,家长还需掌握正确的吃法。比如给孩子吃虾皮或者虾膏时,可以先用开水泡一下,然后挤掉水分,打成粉状拌在粥里给宝宝食用;而如果是吃整颗的虾仁,可以用勺子碾碎,做成泥状给宝宝喂食。