泥鳅婴儿吃吗?
泥鳅是营养丰富、味道鲜美的水产品,含蛋白质、维生素A、维生素B等营养元素。而且泥鳅性平味甘,味甘居中,得土气最宜,得阳气最多,土生金,金生水,故能利湿热,除膀胱湿热,止小便黄,绝育阳痿,消渴遗精。中医认为,泥鳅有补中补气之效,吃泥鳅能滋补,可以服用,可治疗病后或产后体虚,还有补养肝脾、消暑、补肾、健脾胃的功效,另外,吃泥鳅对身体很有滋补效果。女性吃泥鳅还好处多多,但孕妇和婴儿能不能吃泥鳅这个问题是许多孕妇都疑惑的地方。
孕妇能吃泥鳅吗?
答案是肯定的,而且泥鳅对孕妇还好处多多。它富含蛋白质,对人体有帮助,可以增强体质,帮助消化;富含维生素A,有助于胎儿的视力发育;富含钙,有助于孕妇和婴幼儿吸收钙,促进骨骼生长。但是,孕妇吃泥鳅还是有一定的需要注意的问题。
在烹煮泥鳅的时候,一定要注意清洗干净,因为泥鳅体内有泥沙,而且有寄生虫,不干净的泥鳅很容易将寄生虫传入体内,对人体造成伤害;烹煮的时候要煮熟,生吃或者半生吃都很可能会在无形中将寄生虫吞入身体,造成身体感染,而引起一些寄生虫疾病。
婴儿能吃泥鳅吗?
答案是否定的,婴儿不能吃泥鳅。虽然根据中医的说法,泥鳅性味甘平,具有润肺止咳、杀菌、利尿、解毒、治疗痔疮、脱肛、消渴、温肺、进步胃消化功能等功效,而且营养价值极高,属于高蛋白低脂肪的优质蛋白食品,且含有丰富的氨基酸和微量元素,但是,婴儿是不能吃泥鳅的。因为泥鳅体内含量最高的蛋白质是胶原蛋白质,而婴幼儿正处于身体和智商发育期,但由于胶原蛋白质的氨基酸配比不符合婴幼儿的需求,不利于婴幼儿的发育。而且由于泥鳅表皮的黄膜和喉咙部位的鱼泡,还有鱼肉中含有一种特殊蛋白质,对婴幼儿健康问题有不利的影响。
其实,婴儿可以适当吃一些鱼,不仅可以促进大脑发育,对视力有好处,还可以提高免疫力,但是一定要确保食物的安全和健康,不食用存在卫生隐患的食物,因为婴儿的免疫系统非常脆弱,耐药性很差,一些细菌容易感染,而且抵抗力很差,有些细菌病毒会一下子侵袭婴儿身体,造成不小的健康隐患。所以,婴儿食物尽量要安全,健康,营养为佳,鱼最好是清蒸为妙。